Den berømte italienske citronlikør. Det er nærmest umuligt ikke at blive budt på denne likør efter måltidet, når ferien går til Italien, og man er ude at spise.

Limoncello er en klassisker fremstillet af et udtræk af citronskal, sukker og tilsat naturlige aromastoffer. Aromaen af fuldmoden citronskal trækkes ud med finsprit, og blandes derefter med en sukkerlage for at balancere likøren.

Limoncello er den traditionelle afslutning på et måltid, men den kan også indgå som ingrediens i dessertkøkkenet.

Denne likør holder 30% alkohol og serveres helt køleskabskold.